zaterdag 20 juni 2015

Daar zijn de maatjes weer



Gelezen in weekblad Libelle: “De haringsector maakt zich op voor een nieuw maatjesseizoen. Die zijn vanaf 7 juni te koop. De vangst kwam langzaam op gang door het slechte weer in Scandinavië maar de eerste berichten over de kwaliteit zijn alvast positief.”

"Er is veel plankton in de buik van de haring aanwezig, wat duidt op veel voedsel in zee. En dat betekent een vettere haring en dus een goede kwaliteit", aldus haringinkoper Guido van der Maaden.

En alvast de buurt van het Vliegveld wilde die iets vettere haring met veel plankton in de buik wel eens proeven. En dat kon voor vishandel De Garnaal. Wie er niet bij kon zijn hoeft niet te vrezen. Peggy en Vincent hebben vast nog een voorraadje in hun koeltoog.

Geen opmerkingen: